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• 作者：湖南佰特制冷
• 来源：湖南佰特制冷
• 发布时间：2024-10-17 11:47
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【概要描述】山楂贮藏保鲜的主要目的是延长供应期。而采收时间早晚和采收质量，直接关系果实品质和以后的贮藏效果。

       1、采收的标准

       果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬来收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2天~3天，以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山楂装入筐（或箱）内，每筐装25千克~30千克，加盖密封。


山楂保鲜贮藏方法


    （1）冷库贮存法

    （2）沟贮法

    （3）缸贮法

    （4）棚窖贮藏法