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湖南食品冷藏库建造工程建造商

一、食品冷藏库的设计: 1、制冷系统设计 制冷系统是低温冷冻库的核心部分,其设计合理性直接影响到冷冻库的运行效率和能耗。制冷系统主要包括压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器等部件。在设计时,应根据库房的实际需求选择合适的制冷剂和压缩机,确保制冷系统的稳定运行和高效节能。 2、电气控制系统设计 电气控制系统是冷冻库运行的重要保障,主要包括电源、控制器、保护装置、照明设备等。设计时应考虑电源的稳定性和可靠性,控制器的智能化程度,保护装置的灵敏性和可靠性,以及照明设备的节能效果。通过电气控制系统的合理设计,确保冷冻库运行的安全稳定,同时实现智能化的管理。 3、冷冻库库体结构设计 冷冻库库体结构设计是整个冷冻库建设的基础,主要包括库房、制冷系统、电气控制系统、排水系统等部分。库房采用优良的保温材料,确保库内温度稳定;制冷系统则采用高效节能的压缩机和冷凝器,提供足够的制冷能力;电气控制系统则保证冷冻库运行的安全稳定;排水系统则确保库内积水及时排出,防止冻结。 4、排水系统设计 排水系统是低温冷冻库的重要组成部分,其主要功能是及时排出库内积水,防止冻结。设计时应考虑排水管道的布局合理性,倾斜度和直径的大小,以及排水泵的性能和可靠性。通过合理的排水系统设计,确保冷冻库内环境的干燥,提高食品的储存质量。 食品冷藏库保养注意事项: 1.仔细倾听压缩机,冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音,发现异常及时处理,同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况,对于清洁度较高的系统,运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器,以后视情况而定。 2.要经常观察压缩机运行状态,检查其排气温度,在换季运行时,要特别注意系统的运行状态,及时调整糸统供液量和冷凝温,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良。 这些平时的保养工作到位的话就能保障食品冷库的制冷效果,所以不能马虎,否则出现问题,就后悔莫及了。 3.对于风冷机组: 要经常清扫风冷器使其保持良好的换热壮态。 4.对于水冷机组:要经常检查冷却水的混浊程度,如冷却水太脏,要进行更换。检查供水系统有无跑、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常,阀门开关是否有效,冷却塔.风机是否正常。 湖南食品冷藏库建造工程商: 作为一家具有专业技术和丰富经验的湖南大中小型食品冷藏库建造工程商,我们始终以客户满意为宗旨,致力于为客户提供优质的建造工程和服务。我们将继续不断创新和进步,不断提高自身的技术水平和服务质量,为湖南省的食品加工产业做出更大的贡献。如果您近期有此类冷库建造的需求,欢迎咨询湖南佰特制冷(18613963706/400-0745-580),我们专业提供整套冷库工程设计、采购、安装、售后一体化解决方案,为大型食品、医药、冷链物流、化工等企业提供冷库建造服务。
17 2024/04

速冻冷库怎么配置制冷机组

在选择速冻冷库的制冷机组时,我们必须深入考虑多个关键因素,包括冷库的容积、温度设置,以及预期的入库量和货物进出频率。这些因素将直接决定所需的制冷系统的类型和规模,以及压缩机的选择。 首先,冷库的容积是最基本的考虑因素。小型冷库可能只需要一个简单的制冷系统,而大型冷库则可能需要更复杂的设备来确保温度的均匀性和稳定性。对于大型冷库,我们可能需要选择多个压缩机并联运行,以确保足够的制冷量。 其次,温度设置也是一个关键因素。保鲜冷库通常需要维持在较高的温度,而冷冻冷库则需要更低的温度。不同的温度要求意味着我们需要选择不同类型的压缩机和冷凝器,以满足特定的冷却需求。 此外,预期的入库量和货物进出频率也是选择制冷机组时需要考虑的重要因素。如果货物进出频繁,我们可能需要选择一种能够快速响应温度变化的制冷系统。而对于入库量大的冷库,我们可能需要更大的制冷量来确保货物能够在短时间内达到所需的温度。 除了上述因素外,我们还需要考虑冷库的类型。保鲜冷库和冷冻冷库对制冷系统的要求是不同的。保鲜冷库需要保持恒定的湿度和温度,以确保食物的新鲜度。而冷冻冷库则需要更低的温度,以确保食物能够长期保存。因此,在选择制冷机组时,我们需要根据冷库的类型来选择合适的压缩机和制冷系统。 最后,我们还需要进行制冷量的计算。这涉及到对冷库内部热负荷的评估,包括货物本身的热量、外界环境对冷库的影响以及冷库本身的热量损失等。通过准确计算制冷量,我们可以确保所选的制冷机组能够满足冷库的冷却需求,同时避免浪费能源。 综上所述,在选择速冻冷库的制冷机组时,我们需要综合考虑冷库的容积、温度设置、预期的入库量和货物进出频率、冷库类型以及制冷量的计算等多个因素。只有这样,我们才能选择到最适合的制冷机组,确保冷库能够高效、稳定地运行,满足我们的冷藏需求。 在实际操作中,我们还需要注意以下几点:首先,选择有信誉的制冷设备供应商,确保设备的质量和售后服务;其次,定期对制冷系统进行维护和保养,确保设备的正常运行和延长使用寿命;最后,根据冷库的实际运行情况,及时调整和优化制冷系统的运行参数,确保冷库的稳定性和节能性。 总之,选择速冻冷库的制冷机组是一项复杂的任务,需要我们综合考虑多个因素。只有经过全面的分析和评估,我们才能选择到最适合的制冷机组,确保冷库的高效、稳定和节能运行。 ​ ​
29 2024/03

冷库运营成本太高?别急,我有小妙招!

各位老板们,是不是经常为了冷库的运营成本而头疼呢?别担心,今天我就来给大家支几招,让你的冷库运营更加高效,成本更低! 首先,我们要谈谈冷库布局和管理。想象一下,你的冷库就像一个大家庭,每个角落、每个缝隙都需要合理利用。合理规划冷库布局,就像给家庭成员分配房间一样,确保空间得到最大化利用。 同时,合理设置温度控制,就像调节家里的空调温度,避免能量浪费,让冷库更加节能环保。别忘了加强冷库管理,规范货物进出、储存和盘点操作,就像家里的家务活,要有条不紊,才能让家更加整洁、舒适。 接下来,让我们聊聊智能化技术。如今科技这么发达,我们当然可以借助智能手段来降低冷库的运营成本。引进智能温度监控系统、智能照明系统等,就像请了个智能管家,实现自动化控制和管理,提高温度控制精度和稳定性。 同时,智能化管理平台还能实现数据分析和决策支持,让你的冷库运营更加智能化、高效化。 最后,我们要说的是选择合适的制冷设备。制冷设备是冷库运营的核心,选择合适的设备型号和功率,关注能效比和季节能效比,选择高能效比的设备,才能让你的冷库在制冷过程中更加节能、高效。同时,别忘了考虑设备的维护成本和可靠性,这样才能确保你的冷库长期稳定运行。 通过以上三个重点,我们可以有效地降低冷库的能耗和运营成本。这样一来,你的冷库就能像一个高效的家庭一样,既节能环保,又充满活力。快来试试吧,让你的冷库运营成本降得更低,让你的生意更加红火! 湖南佰特制冷设备工程有限公司是一家集冷库研发、设计、建造、销售、工程成套、售后服务及制冷技术的综合性公司。如果您想要建造冷库,可以联系湖南佰特制冷对现场进行测量设计,然后针对性的进行设计方案和报价,湖南佰特制冷冷库服务电话:18613963706/400-0745-580。
26 2024/03

如何做个好一个海鲜冷库?

海鲜冷库的使用对于海鲜产品的保鲜是非常重要的。 冷库利用低温来延长海鲜产品的保鲜时间,保持其原有的品质和风味。冷库保温板采用聚氨酯双面不锈钢彩钢板,具有保温效果好、密封性能好、强度高、质量轻、安装简单方便等优点。 海鲜冷库温度控制系统一般采用PLC编程控制或微电脑自动控制系统,可以方便地设定温度和湿度,并实时观察冷库内部温度,确保海鲜产品的安全贮藏。 湖南佰特制冷设备工程有限公司是一家集冷库研发、设计、建造、销售、工程成套、售后服务及制冷技术的综合性公司。如果您想要建造一个海鲜冷库,可以联系湖南佰特制冷对现场进行测量设计,然后针对性的进行设计方案和报价,湖南佰特制冷冷库服务电话:18613963706/400-0745-580
27 2024/02

建造冷库如何选择?佰特教您!

冷库的类型有哪些,想建冷库的朋友们看过来! 其实冷库的分类有很多,可按照温度、容积、规格、配置.结构等进行分类,我们通常是按照储存货物进行分类,比如果蔬保鲜冷库,肉类冷冻库,药品医药冷库等,这期佰特就整理了一些冷库分类全面介绍与不同冷库用途的详解! 佰特简单介绍以下七种,具体分类及其定义如下。   一、规模分类 (1) 大型冷库:公称容积大于20000m³以上; (2) 中型冷库: 公称容积在5000~20000m³ (3)小型冷库: 公称容积小于5000m³   二、按温度分类 1、高温冷库 ): 设计温度为5~15°C 2、 中温冷库: 设计温度为5~-5°C 3、低温冷库 (冷冻库) : 设计温度为-18 ~-25°C 4、超低温冷库(深冷库) : 设计温度为-45~-60°C 5、速冻库(急冻库): 设计温度为-35~-40°C 6、保鲜库(气调库): 设计温度为5~-2°C   三、结构类别分类 (1) 土建冷库 建筑主体主要为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构的低温贮藏冷冻品的场所。这也是目前使用的比较多的一种冷库,可以是单层或者多层。 (2) 覆土冷库 覆土冷库又被称为土窑洞冷库。指的是用砖石作为结构,建造在非冻胀砂石层或者基岩上,隔热层会使用一定厚度的黄土覆盖建造的冷库。 (3) 山洞冷库 山洞冷库是把设备应用于岩质坚固的山洞中,保温层借助天然岩层所建造的低温贮藏冷冻品的场所。 (4)夹套式冷库 指在常规冷库的围护结构内加一个内夹套结构!在夹套内部来装载冷却设备。由制冷系统产生的冷风会在夹套内循环进行流动。这种结构的冷库形成一个“制冷空气带"! (5)装配式冷库 除地面外,所有构件按都按公司统一的标准在专业工厂成套进行预制!然后在工地现场进行组装的低温贮藏冷冻品的冷库!库板内、外面板都是采用的彩钢板(基材为镀锌钢板),库板的芯材为发泡硬质聚氨醋或粘贴聚苯乙烯泡沫板。   四、使用性质分类 (1) 生产性冷库 拥有较大制冷加工能力和冷库容量的低温贮藏冷冻品场所,一般主要建在食品产地、渔业、农业基地。这种冷库主要用于食品或者农产品进行初加工之后的长期进行储藏。 (2) 分配性冷库 是指用来接收并保存已经冷冻加工好的食品冷库。一般选择在大中型城市、人口较多的工业区和水陆交通枢纽地带建设。 (3)零售性冷库 建在工矿企业或城市大型副食品店、菜市场内,供临时存储零售食品使用的冷库。 (4) 中转性冷库 中转型冷库一般分为两种! 一种是建造在水利枢纽上,接收从生产性冷库运输来的食品!由于再冻能力较弱,一般情况下食品都是通过短期储藏后运输到分配性冷库继续储藏或者直接出口。 另一种中转性冷库是建造在渔业基地的。冷冻能力强,可以进行大批量的冷加工,在鱼类等水产品进入市场前起中间转运作用。此外中转性冷库站台大、装卸能力强 (5) 综合性冷库 就像这个库的名字一样!主要指其功能性强大,集生产性、分配性功能于一身。可以满足大容量产品的储藏及冷加工。   五、使用的制冷剂分类 氢冷库:一般是制冷系统使用氨来作为制冷剂的冷库。 氟利昂冷库:制冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。   六、储藏物品分类 (1)药品冷库:在冷库的环境内能够延长药品的保质期,能保证药品的质量与成分不变并且达到医药监督局的技术要求的冷库! (2)肉类冷库: 通过制冷的方法使库内保持低温,用于肉类冷冻和冷藏的冷库。 (3)血液类冷库:在低温冷藏条件下使新鲜血液和血浆不变质失效,能够正常输送到人体并且达到医药监督局的技术要求的冷库. (4)疫苗类冷库:在低温冷藏条件下冷藏使疫苗不变质失效,延长药品的保质期,达到医药监督局的技术要求的冷库。 (5)水果冷库:用于水果的储藏及加工作用,控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性,从而达到能够延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。并且拥有水果保鲜库和气调库两种。 (6)蔬菜冷库:用于水果的储藏及加工,用低温或者控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性,延长水 果蔬菜长存期的一种贮藏方式。蔬菜冷库有蔬菜保鲜库和气调库安装两种。 (7)药材冷库:使药材在低温冷藏条件下冷藏(生物类、矿物类中药)并且保存不变质失效,达到医药监督局的技术要求的冷库。 (8)水产品冷库:用于水产鱼类海鲜的冷冻储藏,延长保鲜并保证其营养物质不丢失!达到食品监督局的技术要求的冷库。   七、按照应用行业来分类 冷库如今被广泛的应用在多种行业,小编根据不同的行业区分了以下几种! (1)科研冷库:应用在科研行业或者高校实验室作为科研研究使用及储藏的冷库 (2) 农业冷库: 指应用在农业农产品初加工后的冷处理、低温储藏的冷库; (3)工业冷库: 指应用在工业化学原料及工业电子产品低温储藏的冷库 (4)物流冷库: 物流冷库主要应用在物流行业,低温储藏食品的冷库: (5) 医药冷库: 指主要应用在医药行业,低温储藏医药类产品的冷库 (6) 餐饮冷库: 指应用在餐饮行业,低温储藏餐饮食材的冷库. 以上就是本期的内容,如果您对冷库还有哪里不了解的,都可以咨询我们湖南佰特制冷,专业冷库建造商!
18 2024/01

教您如何将莲藕保存2个月!

你家的莲藕是不是挖出来放个几天就坏了!莲藕保存2个月技巧来啦~ 莲藕是一种水生植物,有较高的营养价值。本期佰特带来莲藕种植小技巧!一、莲藕的选种:选用个头大、有完整顶芽和侧芽的粗壮藕节,清洗干净,放置太阳下晾晒,防止腐烂。 二、种植方法:使用水稻田种植,将准备好的藕节插入泥土中,入土深度需覆盖藕身和藕芽,加入清水,保证水源充足。 三、除草摘叶:莲藕栽种一个月后,摘除枯萎枝叶,清理两侧的杂草、浮萍。 四、合理施肥:如果想要莲藕长得粗壮肥大,需要交复合肥,按照每亩20kg比例进行施肥,提供丰富的氮、磷、钾元素。 采收分级技术分享: 采收时间:莲藕一般采收时间为秋冬季,南方种植莲藕因降水量多,5月即可收获,7月可进行二次收获;北方种植则是9~10月收获一次。采收后的泥莲藕需要洗净,一般用高压水枪冲洗表面的淤泥,再用自来水清洗。采收后的莲藕需尽快放置阴凉处摊开,避免营养物质流失。 筛选分级:根据莲藕的粗细和长短可分为三个等级,小编把分级标准放在下面了,建议点个关注慢慢看 筛选完成后的莲藕需尽快预冷,温度控制在8°C,可采用真空预冷、水预冷、冷库预冷等方式,并做好莲藕的杀菌处理。 冷库参数: 莲藕预冷完成后,入库前冷库制冷设备的试运行也很重要,通过运行检查和修理设备,确保设备能够正常工作。 提前将冷库温度控制在8°C左右。冷库内莲藕码放应保证空气均匀流通,避免与有异味、有腐蚀性易污染物品码放,并遵守先进先出的原则。 温度管理: 莲藕冷库温度控制在5~8°C,相对湿度90~95%,可采用冷库地面洒水、冷库加湿器等办法补充湿度。出库后的莲藕仍能保持原有的水分、色泽、口感,且营养物质也不流失。
16 2024/01
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