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海鲜冷库的种类和建造要求有哪些
海鲜冷库顾名思义是用来海鲜，海产品之类的，在沿海地区是离不开海鲜冷库的保存，在内陆地区的海鲜经销商也需要用到；首先海鲜冷库与普通冷库不同之处在于冷库保温板材应使用双面不锈钢防腐蚀的，因为海产品一般含有盐分较重，而盐对一般的材料具有腐蚀性，如一般的冷库没有做一些防腐处理，长期以往会导致库体腐蚀，洞穿等情况的发生。
常见的海鲜冷库分为以下四种：
1.保鲜海鲜冷库
保鲜海鲜冷库，一般放一些活的海产品，存放的时间一般都不需要太长，温度在-5到5 度左右，有些是用于零售，当晚放进去，第二天还要再拿出来继续销售，而且进货量较少。一般海鲜市场比较多，活鱼、活虾、贝类等。
2.冷藏冷冻海鲜库
冷藏冷冻库，一般储存冷冻海产品，储存时间相对较长，温度也在-15到-25左右，属于储存式的销售，如批发、零售、存货、屯货、中转等环节。储存的海鲜种类繁多，大部分海产品即适用。
3.低温速冻海鲜库
速冻冷库，温度在-30度到-60度左右，存放在速冻冷库里的，一般为新鲜的海产品，经过速冻8-10个小时后，海产品基本中心温度可达-30度，然后再转存在冷藏冷冻库中储存起来，再根据情况销售。一般用来储藏价格比较昂贵的海鲜产品，如金枪鱼、三文鱼等。
4.超低温隧道冷库。
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