• 分类：冷库造价
• 作者：湖南佰特制冷
• 来源：湖南佰特制冷
• 发布时间：2024-01-18 16:44
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【概要描述】冷库的类型有哪些，想建冷库的朋友们看过来！

其实冷库的分类有很多，可按照温度、容积、规格、配置.结构等进行分类，我们通常是按照储存货物进行分类，比如果蔬保鲜冷库，肉类冷冻库，药品医药冷库等，这期佰特就整理了一些冷库分类全面介绍与不同冷库用途的详解！

佰特简单介绍以下七种，具体分类及其定义如下。

 

一、规模分类

(1) 大型冷库:公称容积大于20000m³以上;

(2) 中型冷库: 公称容积在5000~20000m³

(3)小型冷库: 公称容积小于5000m³

 

二、按温度分类

1、高温冷库 ): 设计温度为5~15°C

2、 中温冷库: 设计温度为5~-5°C

3、低温冷库 (冷冻库) : 设计温度为-18 ~-25°C

4、超低温冷库(深冷库) : 设计温度为-45~-60°C

5、速冻库(急冻库): 设计温度为-35~-40°C

6、保鲜库(气调库): 设计温度为5~-2°C

 

三、结构类别分类

(1) 土建冷库

建筑主体主要为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构的低温贮藏冷冻品的场所。这也是目前使用的比较多的一种冷库，可以是单层或者多层。

(2) 覆土冷库

覆土冷库又被称为土窑洞冷库。指的是用砖石作为结构，建造在非冻胀砂石层或者基岩上，隔热层会使用一定厚度的黄土覆盖建造的冷库。

(3) 山洞冷库

山洞冷库是把设备应用于岩质坚固的山洞中，保温层借助天然岩层所建造的低温贮藏冷冻品的场所。

(4)夹套式冷库

指在常规冷库的围护结构内加一个内夹套结构！在夹套内部来装载冷却设备。由制冷系统产生的冷风会在夹套内循环进行流动。这种结构的冷库形成一个“制冷空气带"！

(5)装配式冷库

除地面外，所有构件按都按公司统一的标准在专业工厂成套进行预制！然后在工地现场进行组装的低温贮藏冷冻品的冷库！库板内、外面板都是采用的彩钢板(基材为镀锌钢板)，库板的芯材为发泡硬质聚氨醋或粘贴聚苯乙烯泡沫板。

 

四、使用性质分类

(1) 生产性冷库

拥有较大制冷加工能力和冷库容量的低温贮藏冷冻品场所，一般主要建在食品产地、渔业、农业基地。这种冷库主要用于食品或者农产品进行初加工之后的长期进行储藏。

(2) 分配性冷库

是指用来接收并保存已经冷冻加工好的食品冷库。一般选择在大中型城市、人口较多的工业区和水陆交通枢纽地带建设。

(3)零售性冷库

建在工矿企业或城市大型副食品店、菜市场内，供临时存储零售食品使用的冷库。

(4) 中转性冷库

中转型冷库一般分为两种！

一种是建造在水利枢纽上，接收从生产性冷库运输来的食品！由于再冻能力较弱，一般情况下食品都是通过短期储藏后运输到分配性冷库继续储藏或者直接出口。

另一种中转性冷库是建造在渔业基地的。冷冻能力强，可以进行大批量的冷加工，在鱼类等水产品进入市场前起中间转运作用。此外中转性冷库站台大、装卸能力强

(5) 综合性冷库

就像这个库的名字一样！主要指其功能性强大，集生产性、分配性功能于一身。可以满足大容量产品的储藏及冷加工。

 

五、使用的制冷剂分类

氢冷库:一般是制冷系统使用氨来作为制冷剂的冷库。

氟利昂冷库:制冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。

 

六、储藏物品分类

(1)药品冷库：在冷库的环境内能够延长药品的保质期，能保证药品的质量与成分不变并且达到医药监督局的技术要求的冷库！

(2)肉类冷库: 通过制冷的方法使库内保持低温，用于肉类冷冻和冷藏的冷库。

(3)血液类冷库:在低温冷藏条件下使新鲜血液和血浆不变质失效，能够正常输送到人体并且达到医药监督局的技术要求的冷库.

(4)疫苗类冷库:在低温冷藏条件下冷藏使疫苗不变质失效，延长药品的保质期，达到医药监督局的技术要求的冷库。

(5)水果冷库:用于水果的储藏及加工作用，控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性，从而达到能够延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。并且拥有水果保鲜库和气调库两种。

(6)蔬菜冷库:用于水果的储藏及加工，用低温或者控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性，延长水

果蔬菜长存期的一种贮藏方式。蔬菜冷库有蔬菜保鲜库和气调库安装两种。

(7)药材冷库:使药材在低温冷藏条件下冷藏(生物类、矿物类中药)并且保存不变质失效，达到医药监督局的技术要求的冷库。

(8)水产品冷库:用于水产鱼类海鲜的冷冻储藏，延长保鲜并保证其营养物质不丢失！达到食品监督局的技术要求的冷库。

 

七、按照应用行业来分类

冷库如今被广泛的应用在多种行业，小编根据不同的行业区分了以下几种！

(1)科研冷库:应用在科研行业或者高校实验室作为科研研究使用及储藏的冷库

(2) 农业冷库: 指应用在农业农产品初加工后的冷处理、低温储藏的冷库;

(3)工业冷库: 指应用在工业化学原料及工业电子产品低温储藏的冷库

(4)物流冷库: 物流冷库主要应用在物流行业，低温储藏食品的冷库:

(5) 医药冷库: 指主要应用在医药行业，低温储藏医药类产品的冷库

(6) 餐饮冷库: 指应用在餐饮行业，低温储藏餐饮食材的冷库.

以上就是本期的内容，如果您对冷库还有哪里不了解的，都可以咨询我们湖南佰特制冷，专业冷库建造商！