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海鲜干货放什么冷库保存?25平方海鲜干货冷库报价?
- 分类:制冷行业资讯
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2022-04-18 16:42
- 访问量:0
【概要描述】在我们的生活之中,很多的朋友肯定是对海鲜干货这些是不陌生的,这也是我们日常生活中比较常见之物了。但是,也有部分的朋友不是很清楚,在海鲜干货保存中,冷库的功劳是很大的,湖南佰特制冷就给大家说一下这方面,希望能够帮到您!一般海鲜冷库的储存方式是有三种的:干货库,冷藏库,冷冻库一、干货库一般的干货,罐头,米面等一些东西都是采用干货库贮藏的,干货库只要保持相对的凉爽就可以了,一般是保持在18至21℃左右。
海鲜干货放什么冷库保存?25平方海鲜干货冷库报价?
【概要描述】在我们的生活之中,很多的朋友肯定是对海鲜干货这些是不陌生的,这也是我们日常生活中比较常见之物了。但是,也有部分的朋友不是很清楚,在海鲜干货保存中,冷库的功劳是很大的,湖南佰特制冷就给大家说一下这方面,希望能够帮到您!一般海鲜冷库的储存方式是有三种的:干货库,冷藏库,冷冻库一、干货库一般的干货,罐头,米面等一些东西都是采用干货库贮藏的,干货库只要保持相对的凉爽就可以了,一般是保持在18至21℃左右。
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- 发布时间:2022-04-18 16:42
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在我们的生活之中,很多的朋友肯定是对海鲜干货这些是不陌生的,这也是我们日常生活中比较常见之物了。但是,也有部分的朋友不是很清楚,在海鲜干货保存中,冷库的功劳是很大的,湖南佰特制冷就给大家说一下这方面,希望能够帮到您!
一般海鲜冷库的储存方式是有三种的:干货库,冷藏库,冷冻库
一、干货库
一般的干货,罐头,米面等一些东西都是采用干货库贮藏的,干货库只要保持相对的凉爽就可以了,一般是保持在18至21℃左右。其实对于大部分的原料干货来说,要是能保存在10℃左右,其实储藏的效果会更好一点的。干货库的湿度是需要保持在50%~60%,有的时候是需要更低一点的,这个样子也是避免了干货变质。还有的就是通风的好坏也会对库内的温湿度影响很大的,为了防止阳光的直射,造成干货的质量降低,应该使用毛玻璃,当然前提是你有玻璃门窗
二、冷藏库
冷藏是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌的生长繁殖速度,延长保存期的。所以冷藏库的设计温度一般都是0至10℃之间。由于温度的限制,抑制微生物的生长只能在一段时间内有效,所以要控制冷藏时间。冷藏的原料既可以是蔬菜等农副产品,也可以是肉、禽、鱼、虾、蛋、奶以及已经加工的成品或半成品,如各种甜点、汤料等。
三、冷冻库
冷冻库的温度一般在-18至-23℃之间,这种温度,大部分微生物都得了到有效的抑制,不耐寒的微生物甚至死亡,所以贮藏的时间就相对比较长。一般冷藏库都是和冷冻库,都是建一起的,这样的话比较节省能源,这个也称之为双温冷库,大部分食品行业都是建造双温冷库。
25平方海鲜干货冷库造价:
1、冷库的实际尺寸会影响到整体价格波动,冷库的价格不是按照平方进行计算,是根据容积计算的,通过容积计算出冷库保温
板材数量以及整体冷库的相关配置,建造越大的冷库每立方造价会更低,一般茶叶冷库建造类型属于小型冷库。
2、冷库的建造位置会影响到材料的运输费用以及人工安装费用,位置太远会导致运输费增加,建造位置的安装难度越高,会影
响到人工安装费用,所以建造位置选择在建通水电方便的地方是非常重要的。
3、冷库的温度设计会影响到机组的实际配置,温度越低机组配置功率要求就更高,温度低制冷量需要就更高,那么制冷剂使用到
的就更多,所以费用会造成一定的增加。
4、设备的品牌会有价格影响,制冷设备分国产与进口,进口机组一般会比国产机组每台贵上千或者几千的价格,当然这点一般看
客户需求了,有些客户需要采用静音效果更好,使用效果更佳的进口设备,这个一般没有太大区别,国产机组的使用效果以及投
资相对来说比较适合普遍用户。
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