• 分类：佰特动态
• 作者：小白菜
• 来源：湖南佰特制冷
• 发布时间：2023-05-27 15:29
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【概要描述】在夏季，享用冰凉爽口的冰激凌可以带来无限的清凉感。但是，对于雪糕的储藏却是一个棘手的问题，因为它必须在低温环境下储存。因此，建造冷库储存雪糕是一种非常明智的选择。在建造雪糕冷库时，我们需要注意以下几点。

首先，雪糕冷库的储藏温度比肉类冷库要低，温度必须在-20℃以下。这可以更好地保证雪糕的品质。在设计冷库温度时，我们可以将其设置在-25℃。如果温度低于-22℃，一些含油高的雪糕就会很难达到预期的硬度和保质期。

其次，我们需要注意雪糕冷库的管理事项。即使在淡季不需要储存雪糕，我们也必须对安装好的冷库进行维护和保养，以确保其正常使用。此外，冷饮批发企业在火热的夏季销售时应提前安装冷库。如果是生产雪糕的企业，则需要全年保障冷库低温状态。

第三，我们需要合理设计雪糕冷库的安装。这需要考虑雪糕厂商、批发和零售点的进出量大小，并同时做好低温保障、保障雪糕在储藏间的储存以及在生产车间的温度。这直接涉及到整个冷链的正常运转，各个方面都必须综合考虑。

第四，我们需要对冷库进行日常管理，并保证其正常运行。同时，我们需要定期对雪糕冷库进行卫生管理工作，以确保在进货前、存货中和出库后都有卫生保障。

最后，我们需要将雪糕冷库安装远离居民区。因为冷库的制冷压缩机运行时噪音较大，如果机器设备小的话，噪音是在控制范围内。具体情况需要具体规划。

对于100平方米的冰激凌冷库造价，我们会选择15公分厚的聚氨酯双面彩钢保温板，阻燃级别为B2级，知名品牌bizel制冷机组和佰特专用定制铝排管。我们会选择择优知名国际品牌的冷库辅料，用好料更放心。根据不同类型和需求情况，佰特工程师会为客户设计合理的报价方案，以确保冷库工程的质量和使用稳定性。